Une jolie couleur bronze pour la huitième édition. un succès qui ne se dément pas malgré la concurrence ! une vingtaine de nouvelles recettes.plus de 200 recettes simples qui s'adressent au particulierclassement très clair : viandes, poissons, coquillages, ?ufs?une bible qui fait le tour de tous les produits à cuisiner à la plancha.  une grande introduction sur les différentes sortes de planchas et sur leur entretien.