La bière n'aura plus de secret pour vous. la bière est une des boissons les plus produites et consommées dans le monde. depuis quelques années, bon nombre de micro brasseries s'ouvrent et produisent des bières artisanales. comment s'y retrouver ? n'est-ce réservé qu'aux geek ? a la méthode c'est pas sorcier, ce livre décrypte et analyse : comment la bière est fabriquée