Besoin d'idées pour manger plus léger au quotidien ? vous en trouverez plein dans ce livre ! les recettes ont été pensées pour manger avec plaisir, peu de gras, mais beaucoup de goût. pancakes au petit épeautre, soupe de quinoa au potiron et au chou vert, épinards à la japonaise, tartine concombre-sardine, boulettes de poulet à la vapeur et riz gluant, couscous de légumes et pois chiches, crème dessert vanille et fleur d'oranger, sorbet express mirabelle et basilic, golden latte végétal... régalez-vous du petit déjeuner au dîner, sans vous affamer ni vous ennuyer.