Comprendre apprendre et maîtriser 40 recettes à base de pâtes salées feuilletées, brisées ou briochées pâte feuilletée inversée - pâte brisée - pâte à brioche - gelée de volaille - feuilletés - façon pâté lorrain - friand à la saucisse - feuilleté au jambon - galette des rois - bourbonnaise - feuilleté au saumon comme un wellington - tourte d'automne - pâté en croûte porc et morilles
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782501175531
Éditeur
MARABOUT
Collection
Cuisine
Date de parution
15/02/2023
Date de parution
15/02/2023
Format
265x200
Nombre de pages
144
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