40 recettes de pâtisserie saine au chocolat, pour se faire plaisir sans se ruiner la santé !une introduction pleine de bons conseils, présentée sous forme d'un dictionnaire, de a comme acide à v comme vanille, avec un mémo expliquant comment faire pour qu'une recette soit inratablepuis 40 délicieuses recettes à ig bas ou modéré, à base de produits sains non raffinés, d'associations surprenantes et d'ingrédients mystères..5 chapitres, pour le quotidien comme pour faire la fête : chococooning pour les plaisirs simples de tous les jours, chocopathe pour des créations plus « délirantes », chic'olat pour des desserts totalement bluffants, chou-colat pour faire la part belle aux mignardises, et enfin showcolat pour épater la galerie... et de magnifiques photosune autrice à succès : 350 000 livres vendus en 10 ans chez terre vivante.