La cuisine 2e pour les nuls
Hélène Darroze, Bryan Miller
La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !
vous ne savez pas pocher un poisson ? ni même monter un blanc en neige ? ou encore utiliser un siphon pour espuma ?
bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. la cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.
Disponible sous 3/4 jours
EAN
9782754019897
Éditeur
POUR LES NULS
Collection
Pour les nuls
Date de parution
30/09/2010
Date de parution
30/09/2010
Nombre de pages
568
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