D'un côté, la france, pays dont l'art de vivre est réputé pour son élégance et son plaisir. à l'autre bout du monde, la chine, immense territoire où tout se développe plus vite qu'ailleurs, notamment depuis sa conversion à l'économie de marché. entre les deux, lien de socialisation, d'échanges et de transmission : le vin.du célèbre salon vinexpo délocalisé à hong kong aux clubs privés de dégustation qui font fureur à pékin, des centaines de milliers d'hectares de vignobles plantés en chine ces vingt dernières années aux grands châteaux bordelais rachetés par des milliardaires chinois, boris pétric est parti à la rencontre des acteurs d'une lente (r)évolution : l'appropriation expresse d'un joyau de la culture occidentale dont l'empire du milieu pourrait bien devenir rapidement le premier consommateur... et le premier producteur.