La cuisine, c'est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... et la meilleure façon d'apprendre est de mettre la main à la pâte. plus de 150 recettes faciles à faire, des astuces expliquées de façon simple et pratique, des informations sur les aliments.11 chapitres pour se mettre en appétit et devenir un parfait marmiton* pourquoi manger ?* histoires de cuisines* le b.a.-ba du chef* l'art de l'assaisonnement* les céréales* les oeufs et les produits laitiers* les légumes* viande, poissons et fruits de mer* les fruits* au pays des douceurs* repas en fêteà la fin du livre, un cahier pratique regroupe des renseignements sur les métiers liés à la cuisine, des adresses utiles, un glossaire et un index.