Un road trip gourmand pour découvrir la gastronomie indienne tout en voyageant. cinq grandes parties/cing grandes régions avec pour chacune : une carte illustrée, les meilleures recettes, les produits à goûter, des anecdotes... avec, en plus, des pages sur l'art de vivre et l'artisanat liés à la gastronomie indienne (les épices, le végétarisme, les grandes fêtes indiennes et les cérémonies...). plus de 70 recettes, des reportages, des photos et des illustrations : un livre unique extrêmement riche pour visiter l'inde par le biais de la gourmandise !