Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de jean-françois piège ? découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !jean-françois piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pasdes recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !exemples de recettes : - bolognaise tomate- hachis parmentier- persillé de bourgogne- tomate farcie- comme une moule marinière